Setas y rutas micológicas en Sanabria, Carballeda y Los Valles

Características

Libro de micología y turismo micológico donde se describen 68 especies presentes y frecuentes en las zonas zamoranas de Sanabria, Carballeda y los Valles.

Comienza con una introducción sobre las setas y el desarrollo rural. Continúa con nociones generales y una breve introducción a la biología de los hongos.

Sigue hablando de la ecología de los hongos, posición taxonómica, consejos para los buscadores, toxicidad, cocina y valor alimenticio.

En su parte final presenta 17 rutas micológicas en las que los aficionados podrán encontrar y estudiar los hongos descritos en esta obra.

Sus textos han sido redactados por un equipo compuesto por: Javier Morales Martín, Santiago de Castro Alfageme, María José Rodríguez Ferrero, Miguel Ángel Negro Domínguez, Hermino Pérez Fernández, José Alberto Pérez Ramos, Antonio Corral Arroyo.

La mayor parte de las fotografías son de los autores que también han recibido la colaboración de Aurelio García Blanco, Augusto Calzada Domínguez, Alfonso Merchán Pérez, Ana Isabel Negro Domínguez, Juan Antonio Sánchez Rodríguez y Cristóbal Burgos Morillo.

Diseño e ilustraciones de Miguel Ángel Negro Domínguez

Aporta bibliografía, índice de nombres científicos y listado de nombres comunes

INFORMACIÓN GENERAL
Título y subtítulo: Setas y rutas micológicas en Sanabria, Carballeda y Los Valles
Editorial: Adisac-La Voz
Autor: Asociación Micológica Zamorana
Idiomas: Español
Páginas: 259
Año edición: 2004
Encuadernación: Rústica encuadernada con espiral
Dimensiones: 190x140 mm.
Peso: 570gr.