Hongos y setas, tesoro de nuestros montes

Características

Libro sobre micología aplicada que viene a ocupar el vacío existente sobre los hongos silvestres como recurso natural renovable y plantea medidas de recuperación, protección y promoción de las especies más buscadas.

Su primera parte está dedicada a describir las principales especies de hongos susceptibles de aprovechamiento por el hombre, de las que presenta amplia ficha incluyendo: descripción morfológica, mapa de distribución, nombres populares de diversas comunidades y países, hábitat, comestibilidad y un apartado amplio con diversos datos de interés.

Su segunda parte está dedicada a la selvicultura fúngica y a la relación de los hongos con los bosques: Antecedentes históricos, importancia económica, hábitats productores, ordenación de montes productores, los hongos y el fuego, recuperación de áreas degradadas, avances en investigación y un apartado de conclusiones.

Bajo la coordinación de Juan Andrés Oria han colaborado los siguientes especialistas: Carlos García Íñiguez, Pablo Martín Pinto, Andrés Martínez de Azagra, Jaime Olaizola Suárez, Beatriz de la Parra Peral, Raúl Fraile Fabero, María Amparo Álvarez Nieto.

Ampliamente ilustrado con 234 fotografías aportadas por Aurelio García Blanco, Carlos M. martín jiménez, Jaime Olaizola, Raúl Fraile, J. A. Oria de Rueda, María Amparo Álverez, Gary Meszaros.

Dibujos de María Amparo Álvarez

Incluye bibliografía e índice de nombres científicos y vulgares

INFORMACIÓN GENERAL
Título y subtítulo: Hongos y setas tesoro de nuestros montes
Editorial: Cálamo
Autor: Juan Ándres Oria de Rueda Salgueiro (Coord.)
Idiomas: Español
Páginas: 275
Año edición: 2007
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 140x230 mm.
Peso: 725gr.