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Cocinar con setas. Las especies más deliciosas

Cocinar con setas. Las especies más deliciosas

Libro práctico de cocina micológica, en el que se presentan 78 recetas con setas. Completamente ilustrado presenta fotografías del plato ya presentado y de los procesos necesarios. Incluye recetas para vegetarianos.

Cantidad:

8,95 €


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Características

Libro práctico de cocina micológica, en el que se presentan 78 recetas con setas. Completamente ilustrado presenta fotografías del plato ya presentado y de los procesos necesarios. Incluye recetas para vegetarianos.

INFORMACIÓN GENERAL
Título y subtítulo: Cocinar con setas. Las especies más deliciosas.
Editorial: NGV
Autor: Equipo de Edición S.L.
Idiomas: Español (traducido del alemán por Montserrat Ribas)
Páginas: 160
Año edición: 2009
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: x mm.
Peso: 822 gr.


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